菜谱大全

做法

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  1.提前一晚用生抽、盐、糖和料酒腌渍肋排，置于冰箱中备用

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  2.将蔬菜材料备齐，土豆对切

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  3.将蔬菜平铺在烤碗中，均匀撒上盐和黑胡椒

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  4.将腌好的肋排取出，平铺于准备好的蔬菜中

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  5.刷上烤肉酱，撒上盐和黑胡椒

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  6.盖上锡纸

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  7.烤箱160度预热后，将烤碗置于烤盘上，进烤箱中层，烤1.5至2小时，取出后刷油、再刷一层烤肉酱。二次进烤箱，220度，烤10至15分钟。

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  8.美丽的烤肋排做好了！好好享用吧！

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